Los envoltorios de papel de comidas preparadas pueden ser peligrosos para salud

Un estudio de la Universidad de Toronto, reveló que los envoltorios de papel de muchas comidas preparadas contienen productos químicos…

Test psicológico detecta factores de riesgo de anorexia o bulimia

El grupo de investigación del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) ha diseñado…

La obsesidad infantil puede prevenirse a través de un test genético

Que la obesidad infantil es algo que preocupa y mucho es algo que estamos viendo importa socialmente. Antes de llegar…

El balón intragástrico combinado con apoyo psicológico y nutricional es una buena alternativa a la cirugía

El balón intragástrico combinado con apoyo psicológico y nutricional es una buena alternativa a la cirugía para los casos de…

La Dieta Mediterránea como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO

Confían en que este reconocimiento ayude a impulsar este tipo de alimentación porque "está un poco desvirtuada" en países como…

Hay que alternar las comidas copiosas con ligeras para evitar las ‘resacas’ navideñas

Los médicos de familia recomiendan, con motivo de estas fiestas navideñas, alternar las comidas copiosas con las ligeras, todo ello…

Sal, grasas y azúcares saltan a la primera línea de las etiquetas de alimentos

Dos años de negociaciones han estado los ministros de Sanidad y Consumo de la UE para llegar, a la aprobación…

En España 1 de cada 4 niños tiene sobrepeso y precisa alimentación específica

Uno de cada cuatro niños españoles tiene sobrepeso y necesita una atención específica en su alimentación, según el estudio "Enkid"…

Ácido úrico

Alimentos no recomendados por su alto contenido en ácido úrico: • Carne jamón serrano. • Vísceras de cualquier animal (mollejas, criadillas, hígado,…

El vino podría ser eficaz para evitar infecciones bacterianas

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y del Hospital Universitario La Princesa de Madrid han realizado un estudio…