Hay cuatro formas reconocidas de la enfermedad: Los tipos A, B, C y D. Los tipos A y B se denominan tipo I, los tipos C y D también se conocen como tipo II.

Cada tipo involucra diferentes órganos y puede o no puede implicar el sistema nervioso central o el sistema respiratorio. Cada uno puede causar diferentes síntomas y puede ocurrir en diferentes momentos a lo largo de la vida, desde la infancia hasta la edad adulta.