Ser deficiente en vitaminas aumenta el riesgo de muchos problemas de salud:

• Complicaciones del embarazo: Las mujeres embarazadas con deficiencia de vitaminas puede ser más propensos a experimentar aborto involuntario y los partos son prematuros o que son más pequeños que el promedio. Un feto en desarrollo que no obtiene suficiente folato de la madre puede desarrollar defectos de nacimiento del cerebro y la médula espinal. Si el paciente está pensando en quedarse embarazada, consulte a su médico si el paciente debería considerar tomar ácido fólico, por lo que su cuerpo almacena de folato será suficiente para mantener a su bebé
• Trastornos del sistema nervioso: Mientras que la vitamina B-12 es importante para la producción de glóbulos rojos, también es importante para un sistema nervioso sano. Sin tratamiento, la vitamina B-12 deficiencia puede llevar a problemas neurológicos, como entumecimiento persistente en sus manos y pies. Puede llevar a la confusión mental y el olvido, porque la vitamina B-12 es necesaria para la función saludable del cerebro. Sin un tratamiento de vitamina B12, las complicaciones neurológicas pueden llegar a ser permanente. La vitamina B-12 puede causar deficiencia de estos y otros problemas de salud antes de que conduzca a la anemia
• El escorbuto: Deficiencia de la vitamina C puede producir escorbuto. Los signos y síntomas de esta rara enfermedad incluyen sangrado debajo de la piel y alrededor de las encías