Huye de los platos típicamente calientes y opta por los fríos, como ensaladas de patata y ensaladillas rusas. Son uno de los platos estrella de la estación aunque cuidado con la mayonesa porque excesivamente calórica y puede dar lugar a intoxicación si no se conserva adecuadamente.

Considera también aportar a tu dieta los nutrientes venidos de las ensaladas de pasta y arroz, los huevos rellenos y tortillas, cócteles de marisco y pescado y el melón con jamón son otras opciones saludables para disfrutar de platos ligeros, equilibrados y refrescantes.