Partes usadas

Frutos y tallos.

Descripción

Es un arbusto perenne de hasta 1.2 m, con una roseta de hojas. Estas hojas son lineares, estrechas, de hasta 90 cm de longitud y 6 cm de ancho. Las hojas presentan normalmente un margen espinoso, con forma dentada. Las inflorescencias son largas espigas de unos 30 cm, constituidas por numerosas flores blancas, azules o púrpuras, en número de 100 a 200, que salen de las axilas de unas brácteas espinosas rojizas. Presentan 3 sépalos fusionados en la base, 3 pétalos formando un tubo, 6 estambres y un gineceo tricarpelar.
El fruto es un sincarpo de 0.5-5 kg, con un tamaño de 15-25 cm de longitud y 10-25 cm de grosor. Tiene la superficie de color amarillo a rojo anaranjado, con una serie de celdillas hexagonales correspondientes a cada flor de la espiga.
En el polvo podemos observar multitud de granos de almidón, que pueden ser simples o compuestos. También aparecen otros elementos como drusas de oxalato cálcico, vasos espiralados, fibras esclerenquimáticas de gruesa pared y restos de parénquimas constituidos por células poligonales de pared gruesa con punteaduras.
El fruto tiene un sabor dulce y ácido y un olor aromático característico.

Composición

– Proteínas. Contiene cantidades importantes de enzimas proteolíticas, como la bromelaína. Estas enzimas rompen las proteínas donde encuentren aminoácidos azufrados como la cisteína.
– Glúcidos. Es muy rico en azúcares sencillos y oligosacáridos, como sacarosa (10%) y azúcar invertido. También aparecen polisacáridos de reserva como almidón.
– Ácidos orgánicos.
– Vitaminas. Vitaminas A, B y C.
– Fibra.
– Sales minerales.

Acción y mecanismo

– [DIGESTIVO]. Las enzimas proteolíticas de la piña favorecen la degradación de las proteínas y su digestión.

Datos preclínicos de seguridad

En ensayos animales se ha establecido que la dosis letal 50 (DL50) de la papaína es de 85.2 mg/kg en ratas, 30-35 mg/kg en ratones y 20 mg/kg en conejo.

Indicaciones

Usos aprobados por la Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán:
– Afecciones dérmicas como [DERMATITIS], [HERIDAS] o [ULCERA CUTANEA].
Usos tradicionales:
– [DISPEPSIA]. Tratamiento sintomático de las dispepsias de origen hiposecretor.
– Afecciones bucofaríngeas como [ESTOMATITIS] o [FARINGITIS].

Posología

DOSIFICACIÓN:
– Adultos, oral:
* Ananás Arkocápsulas: Cada cápsula contiene 325 mg de polvo micronizado de tallos de piña (Ananas comosus Merril.). Las dosis diarias recomendadas son 2-3 cápsulas/8 horas.
* Capsuplant Ananás: 3 cápsulas/8 horas.
* Fitokey Piña: 2-3 cápsulas/8 horas.
– Niños: No se ha evaluado la seguridad y eficacia de la piña en niños.
MODO DE ADMINISTRACIÓN:
Las cápsulas se deben tomar con un vaso de agua después de cada comida.

Contraindicaciones

– Hipersensibilidad a cualquier componente del medicamento. Pueden existir reacciones cruzadas entre la papaya y la piña.

Precauciones

No se han descrito.

Advertencias/consejos

CONSEJOS AL PACIENTE:
– Se recomienda tomar este medicamento después de las comidas.
– Se debe avisar al médico si el paciente está en tratamiento con warfarina o heparina.

Interacciones

– Heparina, anticoagulantes orales, antiagregantes plaquetarios. La piña podría potenciar los efectos de la heparina, anticoagulantes orales o antiagregantes plaquetarios, favoreciendo la aparición de hemorragias. Se desconoce el mecanismo de acción, aunque se ha postulado que sea debido a unos efectos anticoagulantes de la bromelaína por la degradación del fibrinógeno y de la fibrina.
– Tetraciclinas. La piña podría potenciar los efectos y la toxicidad de las tetraciclinas al aumentar los niveles séricos de las mismas.

Embarazo

No se han realizado ensayos clínicos en seres humanos, por lo que el uso de la piña sólo se acepta en caso de ausencia de alternativas terapéuticas más seguras.

Lactancia

Se ignora si los componentes de la piña son excretados en cantidades significativas con la leche materna, y si ello pudiese afectar al niño. Se recomienda suspender la lactancia materna o evitar la administración de este medicamento.

Niños

No se ha evaluado la seguridad y eficacia de la piña en niños, por lo que no se recomienda su uso.

Efectos sobre la conducción

No se han descrito.

Reacciones adversas

Las reacciones adversas de la piña son raras y leves.
– Digestivas. Raramente puede aparecer [DOLOR ABDOMINAL] o [DIARREA].
– Alérgicas/dermatológicas. Es poco frecuente que aparezcan [REACCIONES HIPERSENSIBILIDAD], caracterizadas por [RINITIS] y [ASMA].

Sobredosis

No hay datos disponibles en la bibliografía que recojan casos de sobredosificación con este medicamento.

Referencias bibliográficas

– Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J. Herbal Medicine, Expanded Commission E Monographs. Integrative Medicine Communications, Newton. First Edition, 2000.
– Bruneton J. Éléments de Phytochimie et de Pharmacognosie. Technique et Documentation (Lavoisier), Paris.1987.
– Lotz-Winter H. On the pharmacology of bromelain: an update with special regard to animal studies on dose-dependent effects. Planta Med, 1990; 56(3): 249-53.
– Paris RR, Moyse H. Matière Médicale. Masson & Cia., Paris; 1971.
– PDR for Herbal Medicines. Medical Economics Company, Montvale. Second Edition, 2000.
– Trease and Evans. Pharmacognosy. W.B. Saunders, Edinburgh. Fifteenth Edition. 2002.

Fecha de aprobación/revisión de la ficha

2ª Revisión; 2003.