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Dieta en la menopausia Más tofu y soja

Post by: adminsalud in

La soja puede aliviar los sofocos, aunque ese posible beneficio aún se está debatiendo. Sin embargo, sí sabemos que la soja puede ayudar a proteger el corazón y las arterias al reducir el colesterol malo. Muchos estudios han sugerido que esto ocurre al sustituir las carnes y grasas animales por soja en la dieta.

Comer o beber dos porciones de soja al día. Los alimentos de soja deben tomarse de 4-6 semanas para que surja efecto. Algunas maneras fáciles de agregar soja a la dieta son:

Elegir tofu en lugar de carne. Hacer sopa instantánea de miso. Hacer batidos de frutas con proteína de soja en polvo. Bebidas de chocolate o de leche de soja natural. Agregar brotes de soja a las ensaladas. Comprar habichuelas de soja y añadir a sopas y guisos, etc.

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27 Mar 2013
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