La enteritis generalmente es causada por la ingestión de comida o bebida contaminada con bacterias o virus. Los gérmenes se establecen en el intestino delgado causando inflamación e hinchazón, que puede dar lugar a dolor abdominal, cólicos, diarrea, fiebre y deshidratación.

La enteritis también puede ser causada por:

• Una enfermedad autoinmune como la enfermedad de Crohn
• Determinados fármacos, como el ibuprofeno, el naproxeno sódico y la cocaína
• Daños por radioterapia

La inflamación también puede afectar el estómago (gastritis) y el intestino grueso (colitis).