La hipercolesterolemia se refiere a los niveles de colesterol en la sangre más altos de lo normal.

El nivel normal del colesterol en sangre es un número obtenido por análisis de laboratorio. Un nivel de colesterol normal o deseable se define como menos de 200mg de colesterol por decilitro de sangre (mg/dl). El colesterol sanguíneo se considera en el límite cuando está en el rango de 200-239mg/dl. Un nivel elevado de colesterol es de 240mg/dl o superior. El nivel de colesterol elevado en sangre se conoce como hipercolesterolemia.