Toxoplasmosis

Prevención Lavarse las manos antes de comer y siempre que se hayan manipulado carnes crudas o se haya estado en…

El 40% de los padres afirma que sus hijos comen menos de 3 piezas de fruta y verdura al día

Los niños prefieren la carne (48%) y comen golosinas 3 veces por semana (65%) Así, un 54% de los encuestados…

El selenio resulta beneficioso para la tiroides

La ingesta de selenio resulta beneficiosa para la glándula tiroidea, el motor central del sistema hormonal y del metabolismo humano,…

Más proteínas y menos azúcares ayudan a mantener un peso saludable

El aumento moderado de proteínas y la reducción de alimentos con un alto índice glucémico -como harinas refinadas o arroz…

Una nueva pirámide del bienestar digestivo

Se acabó aquello de los cereales en la base de la pirámide, seguidos hacia arriba por frutas y verduras, carne…

Los españoles no comen demasiado, pero abusan de la carne, los refrescos y la bollería

La alimentación desequilibrada y la vida sedentaria podrían ser la clave de la obesidad y el sedentarismo en España(esta sutituye…

Una dieta sana aumenta el coeficiente intelectual en niños

Investigadores de la Universidad de Bristol, en Reino Unido, aseguran que comer patatas fritas, chocolate y dulces puede ser perjudicial…

La Dieta Mediterránea como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO

Confían en que este reconocimiento ayude a impulsar este tipo de alimentación porque "está un poco desvirtuada" en países como…

Más lentejas y menos baguettes

Muchas legumbres, cereales integrales, frutas, carnes magras y lácteos desnatados. Pocos productos ricos en harinas refinadas y azúcares. Ésa podría…