Identifican un mecanismo molecular que vincula los ritmos circadianos del hígado con la salud global

Investigadores de la Universidad de Pensilvania en Filadelfia (Estados Unidos) han identificado una enzima conocida como histona deacetilasa 3 o…

Los españoles no comen demasiado, pero abusan de la carne, los refrescos y la bollería

La alimentación desequilibrada y la vida sedentaria podrían ser la clave de la obesidad y el sedentarismo en España(esta sutituye…

El brócoli es beneficioso para enfermedades como el cáncer

Una tesis doctoral realizada en el laboratorio de Fotoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos del Centro de…

Dos de cada tres adultos en España padecen caries a causa del desgaste del esmalte

Dos de cada tres adultos en España padecen caries a causa del desgaste del esmalte que se produce por muchos…

La enfermedad celiaca aumenta levemente el riesgo de mortalidad

Los pacientes con menores grados de síntomas asociados con la enfermedad celiaca, como la inflamación intestinal o la enfermedad celiaca…

Una dieta rica en colesterol, tan dañina como el Alzheimer

Una dieta rica en colesterol produce daños cerebrales similares a los de la enfermedad de Alzheimer, así afirma un estudio…

Casi 1 de cada 3 niños españoles, entre 3 y 12 años, sufre exceso de peso

Casi 1 de cada 3 niños y niñas (29,3%) de entre 3 y 12 años sufre exceso de peso (sobrepeso…

Ajo, cebolla, vino y tomates, “indispensables” para prevenir el cáncer

Se puede comer de todo, eso sí con "moderación y diversificación", pero en una dieta que sirva para prevenir el…

Una dieta sana aumenta el coeficiente intelectual en niños

Investigadores de la Universidad de Bristol, en Reino Unido, aseguran que comer patatas fritas, chocolate y dulces puede ser perjudicial…

Cálculos

Dieta para cálculos de oxalato cálcico